Diễn ra vào mùng 7 tháng Giêng tại thôn Đọi Tín, xã Đọi Sơn, lễ hội tái hiện nghi thức vua Lê Đại Hành cày ruộng đầu năm để khuyến khích sản xuất nông nghiệp. Đây là biểu tượng của truyền thống "uống nước nhớ nguồn", đồng thời cầu chúc một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng năng suất. Lễ hội mang giá trị văn hóa sâu sắc, được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể.
Hoạt động nổi bật:
- Nghi thức xuống đồng cày ruộng
- Thi vẽ trâu đẹp,
- Diễn xướng dân gian về nghề nông
